Qualitätssiegel
in der Europäischen Union

Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)

Dieses Gütesiegel bezieht sich auf Lebensmittel, die an einem bestimmten geografischen Ort erzeugt

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Geschützte geografische Angabe (g.g.A.)

Dieses Gütesiegel ist mit der g.U. vergleichbar, allerdings ist hier der Bezug zum geografischen Gebiet weniger wichtig

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Garantiert traditionelle Spezialität (g.t.S.)

Dieses Gütesiegel bezieht sich auf Lebensmittel, die einen traditionellen Charakter haben

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Praxishandbuch zum EU-HerkunftsschutzDas Praxishandbuch stellt einen Leitfaden zur erfolgreichen Umsetzung des EU-Herkunftsschutzes dar – beginnend bei der Antragstellung bis hin zur Verteidigung der Rechte bei Missbrauch oder NachahmungPraxishandbuch downloaden

Werner Krug

Tiroler Bergkäse g.U.

Der Tiroler Bergkäse g.U. wird ausschließlich aus Rohmilch hergestellt. Nur Heumilch g.t.S. darf verarbeitet werden. Die typische Flora des Tiroler Grünlandes wirkt sich auf den Geschmack des Käses aus, weil sich die Milchproduzenten streng an das Heumilch‐Regulativ halten.

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3Gütesiegel

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26JUN

TAGUNGSUNTERLAGEN_Erster österreichischer EU-Herkunftsschutz-Tag 2019

Hotel Heffterhof5020 Salzburg, Maria-Cebotari-Straße 1-7

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SERVICEVEREIN FÜR GESCHÜTZTE HERKUNFTSBEZEICHNUNGEN FÜR LEBENSMITTELUnser Ziel ist es, traditionelle Lebensmittel in Österreich zu unterstützen, weitere Produkte für einen EU-Schutz vorzuschlagen und Ihnen diese besonderen Lebensmittel näher zu bringenmehr lesen

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