Qualitätszeichen
in der Europäischen Union

Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)

Dieses Gütezeichen bezieht sich auf Lebensmittel, die an einem bestimmten geografischen Ort erzeugt

Geschützte geografische Angabe (g.g.A.)

Dieses Gütezeichen ist mit der g.U. vergleichbar, allerdings ist hier der Bezug zum geografischen Gebiet weniger wichtig

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Garantiert traditionelle Spezialität (g.t.S.)

Dieses Gütezeichen bezieht sich auf Lebensmittel, die einen traditionellen Charakter haben

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Praxishandbuch zum EU-HerkunftsschutzDas Praxishandbuch stellt einen Leitfaden zur erfolgreichen Umsetzung des EU-Herkunftsschutzes dar – beginnend bei der Antragstellung bis hin zur Verteidigung der Rechte bei Missbrauch oder NachahmungPraxishandbuch downloaden

Werner Krug

Schaf-Heumilch g.t.S.

Die Fütterung der Tiere erfolgt seit Jahrhunderten angepasst an den Lauf der Jahreszeiten. Den Sommer verbringen die Schafe auf Weiden und Almen, wo sie frische Luft, klares Wasser und eine Vielzahl an verschiedenen Gräsern und Kräutern genießen. Im Winter werden sie mit Heu gefüttert, das während der Sommermonate im Tal geerntet wurde. Als Ergänzung erhalten sie mineralstoffreichen Getreideschrot. Vergorene Futtermittel sind strengstens verboten.

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3Gütesiegel

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SERVICEVEREIN FÜR GESCHÜTZTE HERKUNFTSBEZEICHNUNGEN FÜR LEBENSMITTELUnser Ziel ist es, traditionelle Lebensmittel in Österreich zu unterstützen, weitere Produkte für einen EU-Schutz vorzuschlagen und Ihnen diese besonderen Lebensmittel näher zu bringenmehr lesen

Qualitätszeichenin der Europäischen Union

Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)

Geschützte geografische Angabe (g.g.A.)

Garantiert traditionelle Spezialität (g.t.S.)

Schaf-Heumilch g.t.S.

Gailtaler Almkäse g.U.

Waldviertler Graumohn g.U.

Wachauer Marille g.U.

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